修行二百三日目
きょうはオープンからラストまで。
寒さからか時期的なもんなんか、朝から晩までゆっくりした一日でした。
まぁ、いつも忙しいからたまにはこんな日もないとね。
さて、夕方にはラン仲間が東京から食べに来てくれました。
それも会食前にわざわざ(T_T)
ほんと感謝感謝です。
で、僕の修行当初から食べにきてくれてる友人で、きょうも僕が揚げた串かつを食べてもらいました。
きょうは僕のお任せで、定番のネタの他に、これまで選択してこなかったようなネタを選んで食べてもらいました。
話をしながらも他のお客さんの注文もさばき、目配りも怠らず。
ほんとあっという間の楽しい時間でした。
今月は続々と東京から仲間が食べに来てくれる予定なので嬉しいし楽しみです。
というわけで、僕は幸せ者なんです。