笑売二千百十五日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
コロナウィルスで前日に続いての世界同時株安。
政府からのコンサートやスポーツ、卒業式などの中止縮小要請などなど、経済に対する影響はもはや避けれそうにないですね。
今回の一連の動きとお客さんの動向、売上の推移などなど、経営知識として今後のためにしっかりと覚えておかないとね。
さて、きょうは柏本店への出勤前に南流山店にて坂田さんと面談打ち合わせ。
それが終わってから柏本店にて開店準備から。
開店後、すぐにお客さんが来てくれたもののその後が続かず。
19時台のピークタイムにまさかのノーゲストの時間がありビックリ。
きょうはもうあかん、すべてはコロナのせいや！
と責任転嫁した21時すぎからまさかの来店ラッシュできょうのピークタイムに^ ^
なんとか見れる数字を残せてよかったです。
柏本店がのんびりな日に限って南流山店の調子がいいのはきょうも変わらず^ ^
今夜は南流山店に完敗です。
閉店作業が終わってからけいすけと面談話し合いを終電時間まで。
面談打ち合わせが2人あるなんて、これまた珍しいこと^ ^
最後に備忘録として、今夜は暇だったピークタイムに通りへ見回りに行った際、近くの大人気の焼き鳥屋さんも予約が0だったようで同じくノーゲス。
傷を舐め合いました^ ^