笑売千六百四十四日目こんばんは、柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
前日は忙しさが地獄絵図の状況だったランチタイム。
もちろんきょうもしっかり準備をしてランチタイムを迎えて。
きょうは昼飲みの方々が多くて夜のような忙しさ。
とはいえ前日のような悲惨な忙しさではなく常にやる事あって動いてる感じ。
その結果、前日のランチの売上よりもはるかに良く、さらに悪い日の夜並みの売上に。
改めて食事か飲みかで大きく売上と忙しさが変わる、と痛感させられたランチタイムとなりました。
アイドルタイムもなんだかんだとお客さんが来てくれたり仕込みで忙しく。
しかしその一方で夜が久しぶりの撃沈大ゴケに。
なのでマオとけいすけに初めてお店を任せて僕は早上がり。
早上がりはしたものの手放しで任せたのではなく、近くのお店で待機して何があってもいいように。
その待機してたお店で今後に繋がったいい出会いあり。
これぞ縁であり運命なんでしょうね。
おかげでいい一日になりました。