笑売千五百五日目
こんばんは、柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは終日ののと僕との2人体制。
おかげ様でランチタイムから閉店まで、ノーゲストの時間なし。
そして常に何かをやっていた状態。
ありがたい事。
なのでののには賄いの時間以外のまとまった休憩時間をあげられずに申し訳なし。
もちろん揚げ手の僕は休憩も賄いも取れず閉店作業まで。
頑張ったのの＆俺、ナイス！
さて、きょうの14時からのアイドルタイムにまたまた同窓会の団体宴会がありました。
つい先日の日曜日のお昼にも同窓会の団体飲み放題宴会をやったばかり。
もしかして日曜日のお昼ってのは同窓会の団体需要があるのかもしれませんね。
たしかに土曜日のお昼は男性ならば仕事があったりするし、女性ならば家庭の事情が優先されますもんね。
日曜日のお昼ならば、その日の夜はもちろん、次の日への影響も少なそうですもんね。
前回も今回も幹事の方はもちろん、参加者の方々からお褒めと喜びの声をたくさん頂けました。
僕の方こそ同窓会の場に使ってもらえて感謝感謝大感謝。
お腹を満たしてもらいながら、場所の提供にも役に立ち、喜んでもらうのが飲食店の役割。
お金を頂きながら感謝してもらえる仕事、それが飲食店での仕事。
ほんとやり甲斐があって毎日違う人が来てくれるので、楽しい仕事だわ。