笑売千四百十三日目
こんばんは、柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうのランチタイムはなぜかのんびり。
なので奥野くんにエクセルにてランチメニューのたたき台を作ってもらいました。
さすが元サラリーマン、パソコンスキルもたいしたものです。
写真を多用したメニューになるのでランチの底上げになると思います。
あとはブラッシュアップしていくのみ。
そして夜営業はのんびりだったのに、またまた20時から来週と同じようような激しい展開に^^;
いそがしさの序盤、奥野くんには頑張って揚げてもらいました。
もうゆっくりだと綺麗に揚げれるようになったので、これからは徐々に忙しい状況に慣れていってもらうのみ。
ところで、これまでの日曜の夜は早い時間だけで後半はのんびりというイメージ。
でも最近は前半のんびり、後半一気で閉店まで。
おかげて洗い物が出来ずに閉店作業が超大変という嬉しい悲鳴^^;
奥野くん、きょうも手がふやけるほどひたすら洗いまくってくれました。
俺たち、きょうも頑張ったよな^ ^