笑売千百四十八日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
ようやく高熱の山場は超えたよう。
いやー、今回もきつかった^^;
きょうは大事をとって安静。
そんなきょう、クレジットカードのポイントでゲットした噂の高級オーブントースター、バルミューダを初めて使いました。
普通のオーブントースターなら3000円も出せば買える時代。
しかしこのバルミューダはなんとなんと2万円以上もする代物。
三年間使わなかったクレジットカードの期限切れ間際のポイント利用ならではの贅沢品^ ^
実際にフランスパンを焼いてみました。
普通のオーブントースターなら切り口も含めた表面全体が焼けてカリカリになります。
しかし流石は噂のバルミューダ。
表面はカリッとしてるんですが、切り口の中身の部分はしっとりフワフワ。
一口目の食感の衝撃は忘れる事はないでしょう。
それくらい別物。
めちゃくちゃ美味しく焼けました。
バルミューダ的には焼く、ではなくリベイクと言うそうです。
またデザインも洗練されててさらにナイス！
引っ越し祝いとか結婚祝いとかには価格的にも機能的にも最適な商品だと思います。
正直なかなか自分ではオーブントースターに2万円以上も出したくないからね^ ^
でもパン好きの人なら買う価値のある物だと断言します！
最後に安静にしていたきょうも一冊読了。
当たり前の知識やルール、パターンを学ばずに体当たりで物事に取り組むのは時として非効率。
ましてや飲食店経営に関する事ならば、もはやありとあらゆる事が理論化、体系化されてますから。
そういった意味できょう読んだ本はこれから何度も繰り返し読み続ける本になると思います。
付け焼き刃の知識にならないようまずは自分で落とし込んで消化しないと。
知識を得た後はやるかやらないか。
新たな結果が欲しければ新たな行動をするしかないからね^ ^
いい本と出会えて良かった良かった^ ^