笑売千百三十九日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうのランチはまさかののんびり。
月曜日のランチって暇なことはあまりないんですけどね。
暇なら暇でお店の改善箇所の発見や発注など。
店内メニューの張替えや新しいドリンクメニューと店構えの新たなアイキャッチとしての大きな提灯を発注をしました。
大きな提灯が来るの、超楽しみ。
提灯を飾れば店構えの雰囲気は大幅に変わると思います。
店構えの変化は常連さんには一切影響はないですが新規顧客獲得には大きなアピールになりますからね。
一人でも多くの新しい方に来てもらえるよう、貪欲に確実に変化・改善しないとね。
店構えの変化、お楽しみに♪
そして夜営業は前半から来店が続いていい感じ。
そのいい流れは中盤までは続き、なんだかんだできょうの目標は達成！
そして終盤に入るとみんながお会計されて早々とノーゲストに。
そのまま早仕舞いという最高の展開^ ^
幸いにも早く終われたので昨日誕生日だったゆりの誕生日祝いでおしゃれイタリアンへ。
久しぶりにゆりとゆっくりのんびり話しながらお祝いできました^ ^
今日の早仕舞いはゆりを祝うためだったんでしょうね♪
ゆり、おめでとう！