笑売千五十三日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうビール会社の担当者の方と打ち合わせをしました。
ビール会社さんと開業直前に交わした3年前の協賛契約。
その協賛契約が今月で切れるのでその更新のお話でした。
そこでビックリの提案＆成績を教えてくれました。
大手ビール会社さんは席数や立地、業態などなど、様々な要因を加味した統計ではじきだすそのお店独自の基準数値があるよう。
その基準数値を元に開業時などに協賛金を出してくれるよう。
そして、その基準値を基にしたさじろうのビール出荷量がなんとなんと！！！
基準値に対して１６７％と化け物の数値をたたき出しているよう＾＾
１６７％ってすげーな。
その結果を踏まえて、きょうは新たにこれから３年間の協賛契約のお話。
なんとなんと3年前の金額からの増額交渉で来てくれました＾＾
貰える事すら知らなかったので。まったく予想外の臨時収益*\(^o^)/*
その担当者によると、ほとんどのお店が減額交渉、もしくは３年持たずに違約金が発生する状況とのこと。
だから増額交渉自体がすごく珍しいよう。
いや～～、これには素直に超嬉しかったです。
お店が３年もったこと自体嬉しいし、その３年目にビール会社さんから繁盛店としてのお墨付きをいただけたわけですからね。
でもこの結果は過去に対してのもの。
大事なのは未来の結果。
これからは２店舗目もあるからこの結果を維持できるよう、頑張らんとね。
ますますやったるで～～＾＾