笑売九百四十四日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうはランチから昼飲み、夜営業、そして閉店まで休みなしで仕事。
自分のお店、好きな仕事をしているので疲れは一切なし。
なんでも気の持ちようなんでしょうね＾＾
そして今夜もおかげさまでいい一日となりました。
１２月の週末万歳！！！
さて、きょうはこのブログをきっかけに知り合いとなり、そして実際に会いにいき、そして会いに来てくれた方の晴れの日。
超人気店での約２年の修行を経て、きょう広島の福山にでお好み焼きと鉄板焼きのお店を開店しました。
まずは実際に新規開業という高いハードルの一つを達成！！
この方も僕と同じく飲食店とは無縁の業界からの脱サラ。
修行初日からブログを毎日欠かさず更新し、内容も具体的で向上心にあふれるものばかり。
この方は絶対に繁盛店を作りあげる方だと思います。
毎日ブログを読むのがますます楽しみになります。
千葉さん、本当に本当におめでとうございます！！
すぐには行けないけども、絶対に食べに行くからね。
そしてこれからは飲食店店主同士、同志としてともに頑張ろうね♪
福山市のお好み焼きと鉄板焼き「えんまる」のブログ