笑売九百二十三日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは昼飲みからシフトイン。
前日ときょうのランチはのんびり。
今週のランチは中盤まですごくよかったのに、後半がのんびり。
何があったかわかりませんが、うまいことできてますね＾＾
そしてこれまた昼飲みがのんびり（涙）
暇な時間はシフトの微調整や宴会メニューの修正などができたからよし！！
そして夜営業は前半は予約席があったからとはいえ、空席が目立つ状況が７時過ぎまで。
３人体制だったので僕はやることもなく時間を持て余してたので、裏の事務所で棚を作る作業へ。
棚を作ってたらお店の方から活気ある音がしだしたので扉を開けてみたら！！！
さっきまでののんびりはどこえやら。
予約席１テーブルを除いて一気に席が埋まってるではないですか。
航平とほのみもあわただしく動いてたので僕もすかさず参戦。
きょうの山場を楽しみながら仕事をしました＾＾
やっぱりね、土曜日は追われるような山場がないとね。
終盤になってまた落ち着いたのでまたまた棚を作る作業へ。
先日買ったインパクトドライバーを使って棚を計３つ作成完了。
これで月曜日から裏の事務所＆倉庫の整理整頓作業が進められます。
ドリンク
屋台道具など
ある程度までは思い切って一気にやってしまえば、あとは勝手に自走し始めるもんなんで。
裏の事務所＆倉庫の改善＆進化が楽しみです。