笑売九百六日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうから１１月。
早いもので今年も残り２ヶ月。
悔いのない２ヶ月にしないと。
さて、きょうは火曜日なので夜はのんびり予想。
しかし結果はおかげさまでピークタイムには満席近い状態に。
平日なのにお断りしなければならない状態となって来てくれた方には本当に申し訳なし。
そんな状態だったのにお客さんの引きは早く、１０時過ぎにはみなさん帰られてノーゲスト。
おかげで早仕舞いが出来て早く帰れました。
売上もよかったし早く帰れたしで、なんとも効率的で素敵な夜営業となりました＾＾
飲食店で働いていると夜、普段よりも早く帰れるだけですごく得した気分になれるんです。
早く帰れて浮いた時間で飲みにいったり少し遊んだりと自由時間が増えますからね。
とはいえ、経営的にはラストオーダーまでたくさん食べて飲んでくれる方がありがたいんですけど、たまにはね＾＾
最後に明日は祝日前の水曜日。
大忙しになってくれますように！！