笑売七百五十四日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは土曜日なのでお店はランチから昼飲み、そして閉店までの通し営業。
僕は１５時からシフトイン。
ランチは牛かつをメインにいい感じ。
平日とは違いますね。
そして昼飲み。
この昼飲みの時間帯からがきょうは凄かったです。
まさかの昼飲みからお断りをしなければいけないほどの大盛況。
この状況が昼飲みから閉店まで。
ほんとすごいぞ、週末のさじろう。
それにしても週末の昼飲み需要はありまくりです。
昼飲みに関しては強くアピールしている訳ではないんですが、これほど来てもらえるのは強いニーズがあったからでしょう。
人の役に立ててほんと嬉しいかぎり。
人の役に立ててることを実感できるとその仕事に対してプライドを持てますからね。
それにしてもきょうはずっと休みなく忙しかったので少々疲れました。
まあ、航平はずっと揚げてくれてたので僕以上に疲れたでしょう。
こんな感じが続くならば、昼飲みの時間帯のスタッフを増員しないと１日もたないですね。
体が疲れすぎると心も疲れてモチベーションが下がりますから。
それだけは避けないと。
労働環境をよくするのは僕にしか出来ない仕事ですからね。
きょうも多くのお客さんに感謝感謝大感謝です。