笑売六百四十日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
前日は酔っぱらった勢いで偉そうに生意気なことを書いてすいません＾＾
酔っぱらうとどうしても書かなくてもいいことを書いたり言ったりします。
反省です。
でもこれからも懲りることなく酔っぱらうたびに反省し続けるんでしょう＾＾
さて、きょうは夜から雪予報の寒い雨。
予約があったおかげで安心感はありましたが、予約がなければ不安だったでしょう。
予約がメインのお店ってのはきょうのようなお店にとってアゲンストの天気でも確実に来店してもらえるからいいですね。
フリーがメインのお店だとこういう日は見込めませんから。
改めて今年は予約にも強いお店になりたい、と思います。
さて最後にお店に来て製氷機を開けると氷が作られてませんでした。
開業時に１０年以上前の製氷機を中古で買った物。
最近、調子が悪いのは寿命なのかな。
というわけできょう思い切ってメーカーさんを呼んで新品の見積もりを出してもらいました。
結果、設置＆撤去込みで税込３０万なり。
まあ、いずれは変えないといけないと思ってたので仕方ないっちゃあ仕方なし。
商売しているとこういう事が突然起こるので常に余裕資金がないと対応できません。
しかし仕事でのお金の出ていき方は個人とは一桁違っていつも破壊力がでかいです＾＾
さすがに慣れましたけどね。