笑売五百九十四日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
１２月の第２週目の土曜日。
前日の金曜日が拍子抜けだったので少し不安でした。
で、結果は前半はのんびりながらも来店が続き、ピークタイムは久しぶりに追われる忙しさ。
ピークタイムだけは僕が揚げ場に入りました。
そして引きは早めの、終盤はのんびりで常連さんとの会話を楽しみました。
やっと、やっと忙しい一日となり売上は今月一番！！
来店人数も久しぶりに４０人オーバーで約２回転。
週末、しかも１２月なのでやっぱりこうでなくっちゃね。
来週は１２月３週目。
ボチボチ会社での忘年会が一巡すると思うので、そうなったら個人での飲みが増えると思います。
そうなったらさじろうにも遅ればせながら１２月バブルが来てくれるのかな。
１１月が低調だった分、やっぱり１２月バブルには期待したいし、期待せざるをえません。
来週こそは忙しくなってくれますように＾＾