笑売五百八十三日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうから１２月ですね。
もう師走だなんて、１年がびっくりするほどあっという間です。
さて、きょうから昨年、ファンが多くて評判もすごくよかったリンゴの串かつがスタートしました。
リンゴの串かつ、というと違和感を感じる人が多いかもしれません。
でも出来立ての熱々アップルパイ、といえばイメージしやすいでしょうか。
シロップをおかけしてお出しするので、ほんとのアップルパイのようになります。
衣のカリッとした食感に甘味が増した柔らかいリンゴに追い打ちをかけてシロップ。
最後のデザート串にぜひどうぞ＾＾
僕自身も大好きな串かつで、つまみ食いの回数が増えそうです＾＾
そしてここにきてようやく熱燗が出るようになりました。
これまで準備だけはしてましたが、なかなかオーダーされませんでした。
本格的に寒くなってきたのでこれからは結構でそうな気がします。
１２月はいってようやく冬本番ですね。
きょうは開店直後から幸先のいい、いいスタートを切れたので、このままいい１ケ月になることを祈って今月も張り切って頑張ります！！