笑売三百九十九日目
こんばんは、柏で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうはお昼に住宅街にある正統派のきちんとしたお寿司屋さんへ行きました。
７か月の二男がいたのでお座敷に通され、そこで美味しいお寿司を食べました。
食べ終わって大満足で感じたこと。
飲食店はおいしさを売っているだけでなく、空間と時間を売ってるんだな、と改めて感じました。
ほんといいお店でした。
そしてきょうは仕事で大きな買い物をしました。
それは天井につける４馬力の業務用クーラー。
居抜きでついてたエアコンから今シーズンになって黒いカスが大量で出るようになったんです。
もともと開業前から開業後に夏と冬の状態と風の流れがはっきり分かってからエアコンを買い換えようとは思ってました。
というわけで、黒いカスはエアコンの買い換えを後押ししてくれるいいきっかけとなりました＾＾
しかし個人でこの額の出費だとかなり躊躇します。
でも仕事で使うとなると僕の一存で躊躇なく買えるし、また買うしかありません。
なんせ暑い寒いはお客さんの居心地に関わります。
相見積とってしっかり値切りましたが、ケチるところではありませんからね＾＾
新しい最新のエアコンはさぞかひ快適なんでしょうね♪
楽しみです＾＾