笑売三百十五日目

こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。

きょうは朝から人間ドック。

バリウム飲んで我慢してグルグル回されるのが嫌だったので胃カメラを選択。

胃カメラだとリアルタイムに体の中を見れるのがいいですね。

検査結果で何もひっからないといいんですが。

でも、もし何か見つかるなら早いに越したことないし・・・。

とはいえ何もない事を祈ります!!

さて、普段のんびりデーの火曜日なのでこうきと僕の2人体制。

強風かつ寒かったこともあり事前予想は暇。

しかし早い時間から常連さんが相次いだほか、ご新規やグループが相次いで来店。

早い時間から常連さんも僕もびっくりのど満席。

いったい何が起こったのかさっぱり分かりませんが、嬉しい誤算です。

そして前日と同様、2次会利用なのか空いたばかりのテーブルに21時を過ぎてから団体さんがご来店で再び満席に。

終わってみれば火曜日なのに週末の3人体制でプチボーナスを出すような来店人数&売上。

それをこうきと僕の2人でやりきりました。

ホールとドリンク、そして洗い物を一手に担当したこうき。

こんな忙しい状況でもこうきにばたついた感は一切なし。

要領よくタイミングを見つけては一生懸命洗い物をしてくれました。

こうき、やりよるな~~^^

頑張りまくったこうきには普段の倍額のプチボーナスを喜んで渡しました。

おそらく歓送迎会なんかで人が動いてるんでしょうね。

最後に明日は卒業した創業メンバーのののがヘルプで限定復帰。

久しぶりにののと一緒に働くのを楽しみにしながら、明日も忙しくなりますように!!

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