笑売二百五十八日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
1月になると12月とは一気に状況が変わるんですね。
柏一小通りは閑散。
そしてお店も暇だったので仕込みや掃除を一生懸命やりました＾＾
さて、きょうは２０１９年までの５年日記を買いました。
本当は３年日記が良かったんですが、５年日記しかなかったので・・・。
中身はこんな感じです。
開業して以来、数値データは全て取っていますが、文章でつづる営業日誌のような物がありません。
これからお店を長く経営していく上で、文章でつづる営業日誌的な物は大事になってくると思うんです。
時間が経てば過去の自分の記憶ほど曖昧なものはないですからね。
僕の場合、都合の悪いことは綺麗に忘れ、いいことしか覚えてないですから＾＾
また、このブログもそうですが数字だけでは思い出せない記録を積み重ねれば積み重ねるほど価値を増します。
といっても個人的な価値ですけど＾＾
その日の印象的な出来事を一つでも書いておけば、振り返った時にその一つが記憶のフックとなってその当時の事を鮮明に思い出し、思い出の多い豊かな人生を送れますからね。
あくまでも営業日誌なのでこのブログのように毎日ではなく、営業した日だけ書くつもり。
なんでもそうですが新たな事は慣れるまでがすごく大変。
でも、やり続けて当たり前の習慣になればまったく苦ではなくなります。
仕事の一環でもあるので、とにかく習慣になるまで頑張って継続しやんとね。
頑張れ、俺！！