笑売二百二日目

こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。

お店の様々な数字を日ごと、月ごとで把握しています。

しかし4月23日に開業してから今までの総計詳細はあまり把握していませんでした。

そこで開業してから昨日までの様々な数字を見てみると!?

揚げた串かつの本数にビックリ!!

すでに3万本を余裕で超えてました。

そして提供したドリンクは1万杯を遥か遥かに超えてました。

毎日の一本一杯の積み重ねがこういった数字になるんですね。

まったく実感はないですけども、この数字には正直僕自身が驚きました。

そして来店延べ人数は来月には5000人を突破する計算。

この数字にも驚きでした。

10坪20席の小さなお店なのにね。

これもひとえに何度も食べに来てくれる常連さんや思い切って入ってくれた多くのお客様のおかげ。

そして頑張ってくれるスタッフはもちろん、協力してくれる様々な業者さんのおかげです。

これまでの総計を見てみると予想外な発見と同時に、改めて感謝の念が芽生えるもんですね。

感謝感謝大感謝です!!

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