笑売百九十六日目

こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。

きょうお昼ご飯を食べに南柏駅から近くのお蕎麦屋さんへ初めて入ってみました。

すると女将から凝視されて!?

油断してて気づかなかったんですが、声をかけられて理解できました。

つい二日前に食べに来てくれたお客様だったんです^^

僕のお店に来てくれてすぐだったし、会話もしてたんで覚えていました。

結果的に立場が入れ替わって僕がお客という立場で御代を払ってお礼ができてよかったです。

お店をやっていると思いますが、来てくれてお金を頂ける、ってことそのものがすごく励みになりますから。

飲食店は毎日の一人一人からの御代の積み重ねで成り立ってるので。

そして女将をきっかけに旦那さんともいろいろお話できて仲よくなったし。

このお蕎麦屋さんも6月に開業したばかりなので僕とともに新規開業仲間。

家から近いし、応援も兼ねてこれからちょくちょく通わせてもらおうと思っています。

まさかのいい再会となった実りある時間とランチでした。

暖かいお蕎麦にかつ丼、サラダとおつけもの、アイスのデザートがついて1000円というお得感のある南柏駅から徒歩1分ほどの所にある蕎麦真。

僕のお店ともども宜しくお願いします!!

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