笑売三十九日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうはサラリーマン時代の元同業の先輩であり、コーチとして慕っているラン仲間が北海道から戻ってきたので、僕のお店で集合。
ラン仲間総勢11名＋幼児2名での大宴会でした。
僕が揚げた串かつを食べてもらいながら、みんなでワイワイ。
見ていてすごく嬉しかったし、楽しかったです。
参加してないけど、参加した気分になれました＾＾
仲間って本当にありがたくて、いいですね。
さて、そんな仲間以外にもさすが土曜日。
席が空いたらすぐにタイミングよくお客様が来てくれて、ほぼ満席状態が続きました。
終わってみれば、きょうはなんとなんと今月で一番の売上でした。
4月のオープンバブル以来の売上です。
その甲斐あって、狙っていた月間売上目標を最終日になんとか達成することが出来ました。
今回のことに限らないですが、目標を達成できるかどうかは、やっぱり最後は気持ち、想いの強さでしょ＾＾
予想外の今月一番の売上で目標を達成できて超気持ちいいっす！！
まあ今月は、オープンバブルやゴールデンウィークがあったからこその売上記録。
そう簡単に塗り替えることは難しそう。
でも、記録は塗り替えるためにあるもの。
色々と考え工夫して、自分たちの本当の実力で塗り替えてみせます。
というわけで、6月も頑張ります！！