開業準備六十四日目
こんばんは、串かつ屋開業準備中のさじろうです。
これまで、セントラルキッチンの帰り道にある串かつ屋さんの前を通って帰ってました。
でも一人リサーチで入ってからはそのお店の前を通らなくなりました。
そして、きょう中目黒の散髪屋さんでカットだけですが、いつものようにソフトモヒカンにしてもらいました。
地元だと、中目黒の散髪屋さんと同じ料金でシャンプーと髭剃り、そして簡易マッサージまで付いてくるので明らかにお得なんですが、行かず。
避けた理由は二件とも同じで、接客というかコミュニケーションがしんどい、めんどくさい店員だから。
お客さん本位の会話ならいいんですが、その店員の事や、別に話したくない事を質問されてもねぇ(^^;;
あと、やたらテンションが高すぎるのも困りますね。
僕は接客では出しゃばらず控えめを意識してるんですが、時々やってしまう事なんで人の事は言えませんけど(^^;;
お客さんはよっぽど自分の好みでない限り、店員の事に興味なんてないと思います。
同じ店員でも、話を聞いてくれる人、話しやすい人、話が合う人に好感を持つんやないかな。
これは別に接客に限らず、営業、プライベートでも同じ。
話題の中心、主役をお客さんや相手にしやんとね(^-^)/