開業準備五十四日目
こんばんは、串かつ屋開業準備中のさじろうです。
飲食店の開業準備中でも何かとお金がかかります。
例えばパッと思いつくだけで勉強会＆講習会参加費、書籍代、気になるお店で食べる飲食費、交通費、試作用の材料費などなど。
これが結構バカになりません。
経営者や自営業者ならばそういった費用はどう処理したらいいのか簡単に分かるでしょう。
でも今の僕にはよく分かりません。
余談ですが、こんな串かつ屋の僕ではありますが、昔はＦＰ（ファイナンシャルプランナー）の資格を持ってたんですよ（笑）
で、分からなければ僕の場合はすぐにその道の専門家に聞く！！
これが一番早いし、間違いないからね。
という事で、きょう、僕を応援してくれているラン仲間でその道の専門家の方に疑問・質問を問いかけてさっそく答えを頂きました。
さらに明日はその方のご厚意で、直接会って色々とレクチャーしてもらい、終わってからは楽しく食事をすることに（笑）
感謝感謝です。
趣味を通じていろんな業種の友人・仲間がたくさんいてほんと良かった、とつくづく思います。
これまでの僕の傾向として、仕事だけで繋がった人間関係は切れる可能性は高いけど、仕事+αや趣味とか遊びで繋がった人間関係はしがらみがない分、切れにくく長続きしてます。
皆さんもそうじゃないかな。