開業準備四十八日目
こんばんは、串かつ屋開業準備中のさじろうです。
これを書いている今、落ち込んではいませんが、久しぶりに激しい悔しさを味わっています。
今の激しい悔しさを味わい尽くし、絶対に今後に活かします！！
というのも、実はめちゃくちゃ気に入った物件があったので、今週初めに正式にオファーしてたんです。
ただ正式にオファーした時にはすでに先約がいる、という状態で、きょうその先約の方の結果が分かるとのことでした。
先約の方が僕のこのブログをまず読んでないとは思いますが、もし読んでいたら、という万が一の可能性を捨てきれず、念のため書くのを伏せてました。
その先約の方が契約したって訳。
いい立地の物件だったし、坪数も手ごろで家賃も破格だったから仕方ないね。
悔しいけどタイミングが遅れたし、何より縁がなかったんでしょう（涙）
ただ今回のことは凄く勉強になったし、物件を決めるきっかけ、決め手みたいなものがよーく分かりました。
今回、僕がオファーした決め手の一因に立地や家賃はもちろんありました。
しかし、一番の決め手はそこではなく、そこで開店した後のイメージが勝手に膨らんでいったこと。
それが全てでした。
だから、めちゃくちゃ悔しいです！！！！！！
ほかに今回学んだことは、どんな物件も内見しないと駄目ですね。
外から見るのと中から見るのとではまったく感じ方が違います。
そして撤退したお店のイメージに影響されず、純粋に立地だけを見る、ってこともすごく大事。
たぶんベテラン飲食店経営者の方ならごくごく当たり前のことなんでしょう。
今回、僕は身をもってそれを学びました。
奇跡、起きないかな～。
今の悔しさは明日のボーリングの試合で発散します！！