笑売四千五百二十六日目
柏駅西口の串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
僕のさじろう柏本店出勤日です
10月1.7.8.9.11.17.18.19.20.26.29.30日
今日は現場の仕事はオフながら朝一番にさじろう柏本店へ
朝１０時からの打ち合わせ前に仕込み
1人黙々とする仕込み作業、意外に好きなんです^ ^
そして１０時からスタッフリーダーの恵太とミーティング
新しいメニューや変更点、やって欲しい事などをお伝えしていきました
全て話終わってから恵太からのお話し
ほんと恵太はそんじょそこらの社会人よりもマインドメンタル、そして実行力が高すぎ^ ^
経営者タイプではなく右腕タイプの実務派
社会人になってもその本領を生かして出世するんだろうな、と思います^ ^
その後、買取わかばジョイフル本田守谷店に異動してスタッフと打ち合わせ
さらに必要な物の買い出し
そして気になるお店をチェックするためにドライブしてから帰宅
夕方は馴染みの居酒屋で1人カウンターのみ
カウンターは色んな方と会話が膨らみ出会いの宝庫
きょうも両隣の方との楽しい会話を楽しんでから締めのつけ麺^ ^
きょうも朝から晩までいい一日になりました