笑売四千四百七日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
僕のさじろう柏本店出勤日です
６月2.3.4.9.10.11.16.17.18.23.24.25.26.30日
日曜定休日
出張2日目は福山のホテルで目覚め。
屋上にある大露天風呂でゆっくりしてからチェっアウトして福山散策。
全く知りませんでしたが福山にもなかなか大きな歓楽街があってびっくり。
次回はここら辺のリサーチをして楽しみを増やしたいですね。
そして福山駅バスターミナルにて高速バスにて愛媛県松山へ。
しまなみ街道が美しい、と何人からも聞いてたのでそれを体験するために。
しかしきょうも雨の1日で美しいはずのしまなみ街道の魅力が雨で半減。
それでと時々見える海と島と街並みのコントラストは美しかったです。
リベンジ確定ですね。
松山に着いてからは鍋焼きうどん
リフトに乗って山上にあるお城の松山城
前日の岡山城に続いて２日連続のお城^ ^
この松山城はこれまで見てきたお城の中でも、文句無しの難攻不落のお城だと思いました。
そしてかっこいい！
ただし徳川家康が統一した後に完成した後なので、戦いで使われる事は一度もなし。
むしろ雷や放火、空襲で何度も大変な目に合ってるみたい^ ^
そして松山といえば道後温泉の坊ちゃん風呂
学生の時以来、30年ぶりに来ましたが30年前とは状況一変。
インバウンドや観光客でごった返していました。
30年前はしなびた温泉のイメージだったので驚きました。
温泉の泉質は無色透明で可も無く不可もなく。
ただやっぱり大反対を受けても政治家の英断で将来の価値を見据えて建てられたこの建物は圧巻。
改めて政治家は目の前の課題よりも10年、50年、100年先の事を考える事が出来る器を持った人がやるべきだな、と100年後の今を見て痛感しました。
日本の政治家さん、日本の100年先を見据えた政治を宜しくお願いします！
そして夜は松山の郷土料理のお店にて、宇和島鯛めしや今治ざんき、ふくめんなどなど。
やっぱり名物の鯛めしは美味しかったです。
食事の後は松山の歓楽街に繰り出して柏のバーのマスターからお勧めして貰った松山の名店のバーMIYAOへ
入った瞬間、天井が高いめちゃくちゃ素敵な店内と香りで、この時点でオーナーのセンスの良さを感じました。
マスターにご挨拶してからコンソメスープが出てくるオーセンティックスタイル。
そしてマスターお勧めをリクエストし、出てきた一杯目が愛媛のジンを使ったジントニックから
二杯目には僕の日頃飲んでるお酒に合わせて作ってくれたカクテルのネグローニ
マスターとの会話をゆっくり楽しみながら飲むにはピッタリのカクテルでした。
マスターの接客対応がめちゃくちゃ素晴らしくて居心地は最高。
さらに会話も学びや気づきが多くて実りある時間になりました。
柏のナイスなマスターから教えてもらって来ましたが、まさに「英雄は英雄を知る」という格言がピッタリの素敵なバーでした。
再訪確定のお勧めしたいお店ですね。
そしてバーMIYAOのマスターから教えて頂いた2件目のバー ルクラブへ。
このバーはヨーロッパ古城の地下にある秘密のBARをイメージした店内。
ここのマスターは世界的にも有名なバーテンダー。
バーMIYAOさんからお勧めしてもらって来た事を伝えてからお勧めの一杯から。
カクテルでは想像できないふきのとうを使った春のジントニック
ふきのとうの青臭い香りが見事にマッチした印象深くてめちゃくちゃ美味しい味でした。
そして二杯目はマスター完全お任せお勧めの生姜をたっぷり使った道後温泉ミュールというカクテルをチェイサーとともに。
カクテルとは思えない陶器で
こちらもめちゃくちゃ美味しかったですね。
このバーの余談として、働いていたバイト君。
大学院にてマスターからドクターを目指す関西出身の学生さん。
さじろうOBの東大大学院のまことと同じ経歴を目指す同じ歳、同郷出身。
なのでその場で2人にお互いの存在をシェア。
いつの日か同じ歳の同郷の2人が学会で会い、僕をきっかけに繋がってくれたら嬉しいなと思いました^ ^
最後にバー ルクラブから教えて頂いた締めのラーメン。
松山を代表する昔ながらの中華そばで松山の夜を締めました。
今日も朝から晩までノンストップ。
こうして記録にも残し、記憶にも残った印象深い一日になりなりました。