笑売三千ニ百六十八日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうはプライベートで近くのアパートの内見へ。
親の介護、面倒をもし見るとなった時の事前準備を兼ねて。
そして夕方からは久しぶりに銀座にて。
今月でさじろう卒業、来月から新社会人になるすうちゃんとさじろう卒業ディナー！
コロナだったり、卒業がいなかったりでなんだかんだで3年ぶり。
銀座三越で待ち合わせし、僕の修行先だった串の坊銀座本店にてお任せコース。
久しぶりに食べたけど、どれも本当に美味しかったとしか表現出来ない^ ^
串の坊を後にし、２件目には銀座でも有名なバーの一つである保志へ。
白いタキシードのバーテンダーにスープから始まるオーセンティックなスタイル。
いつきても落ち着いた大人の空間と最高のサービス、そして柏ではありえない銀座プライス^ ^
途中、満席になってたのがさすが。
すうちゃんとのあっという間の楽しくて美味しいさじろう卒業銀座ディナーでした。
すうちゃん、3年間ありがとうございました！
4月からの社会人、頑張ってね👍