笑売二千八百八十六日目

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。

寒の戻りの三連休最終日。

たくや店長は昨日今日と有給休暇でお休み。

有給休暇は取れる時にとって欲しいから積極的に取るのはいい事。

仕事も大事、プライベートも大事やからね。

そんな訳で僕ががっつり出て上野さんの実戦トレーニング。

この三連休でかなり上達しました。

あとは習うより慣れろでどんどんやってもらうだけ。

そしていよいよ明日から夜23時までの通常営業。

柏本店は引き続きお昼11時半から営業継続。

串かつ さじろう、昼飲み さじろうとして柏で昼飲みといえばさじろうとして認知されればなと密かに思ってます^ ^

スタッフの体制も試しに早出遅出と作ってみたし。

実際にやり出すといい面悪い面が出てくるはず。

それらを炙り出すのも目的。

という訳で明日からの営業時間は下記になります。

★柏本店 

月~土 11時半~23時

日祝  11時半~22時

定休日なし

平日もランチタイムからの営業を継続

★南流山店 

月~金 16時~23時

土   11時半~23時

日祝  11時半~22時

定休日なし

平日のランチタイム営業をやめます。

よろしくお願いします!

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