笑売二千六百六十四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
午前中、補助金の事で確認したい事があったので流山商工会議所へ。
アポイントはなかったものの詳しく説明してもらえてありがたし。
申請して採択されれば使える補助金。
採択のハードルは高いけどもダメ元でやれる事はやった方がいいからね。
大きな会社、強い会社ほど補助金を有効に活用してる現実があるし。
使えるものはなんでも貪欲に使わなきゃ^ ^
そして午後は都内に出て紹介して頂いたとある業態の視察＆試食。
え、こんな所でという場所と見た目。
そこで先方の社長とミーティング。
業態、強み、メリットの説明を受けたあと、実際のオペレーションと試食。
いろんな業界、すごい業態があるなぁと改めて。
きょうは僕1人で行ったけど、今度はいっさとたくやも連れて視察に行く事に。
きょう僕が感じた驚きを実際に見て聞いて食べてもらった方が話は早いからね。
これまたどんな展開になるのか楽しみです^ ^
アフターコロナを見据えていま出来る種まきをしておかないとね。
今月が緊急事態宣言でお店が休業で良かったと思うのみ。
今のこの流れが必然で、そうなるように導かれてるとしか思えない休業中の毎日です^ ^