笑売二千五百八十八日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
緊急事態宣言の延長に伴い5月31日まで柏本店、南流山店共に休業します。
きょうはコンサル担当者の方とズームミーティング。
気にかけてくれて担当者自ら声をかけてくれ、貴重な時間を作ってくれました。
そのミーティング中、休業中の飲食店が抱えている問題がスタッフの気持ちの緩みとの事。
働かなくてもお金が貰えるとなれば気が緩むのは誰しも同じ。
みんながみんな仕事が好きな訳ではないし、むしろ働きたくないと思う人の方が多数なのではないかな。
という訳で休業延長がほぼ確定の今だからこそ、今しか出来ない事をやりましょう、という事に。
その結果、来月早々にさじろう主要メンバーが集まって久しぶりの顔合わせ。
そして集団コンサルミーティングをする事に。
なぜコンサルティングを受けてるのかと改めて問われ
教育の仕組み作り、店舗展開をスムーズにしていくための仕組み作りのため
と答えました。
ではなぜ教育の仕組みと店舗展開が必要なのか？
スタッフがスタッフ教育で余計な苦労をしなくてもいいように、スタッフの給料をいつでも上げられるように。
そのために実績のあるコンサルタントから安くない金額を支払ってサポートを受けてる訳ですからね。
コンサルタントはスタッフや取引業者さん、そして税理士先生と同じで相性がすごく大事。
そういった意味で僕とはタイプがまったく違うものの相性がいいし信頼出来る方。
教えを乞うて勝手に大きくなる組織作り、仕組み作りを今だからこそ確実に進めていきたいです。
そのためには素直に実践あるのみ。
それが一番難しいんですけどね^ ^