笑売千八百六十四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうも休みを利用して修行時代にとってもお世話になった串の坊の大先輩が独立したお店巡り。
一軒目が今月6月３日に開店したばかり、西荻窪の駅近にある「串揚げ かわはた」へ。
店主の川端さんには串の坊の一次面接を通してもらえただけでなく、串の坊銀座本店時代にとってもお世話になった方。
大好きな現串の坊工場長とともに口あけでお邪魔してきました。
とっても楽しく美味しかった♪
二件目が三鷹にある「みんなの串揚げBO」へ1人で。
初めての三鷹はハイソな匂いがプンプン^ ^
4年前にできた「みんなの串揚げBO」にやっとようやくお邪魔できました。
大先輩とお互いのお店の事などを話しながら美味しく懐かしく実りある時間に。
中央線沿線には串の坊出身の間違いのない腕をもった串揚げ屋さんが二件もあって羨ましい限り。
僕が言うのはおこがましいですがどちらのお店も超おすすめです！
そして3件目にタクシーにて石神井公園へ移動して後半戦へ^ ^
3軒目はこれまた4年前にオープンした脱サラ開業仲間のお店「居酒屋とおるちゃん」へ。
さじろうにも開店前と開店後の2回もわざわざ食べに来てくれて感謝感謝大感謝。
僕もやっとようやく来れました。
料理も串揚げも美味しく、何よりお二人のアットホーム感が半端なし。
そんじょそこらの居酒屋さんよりも美味しくて安くて、そしてお客さんがめちゃくちゃ入ってるし^ ^
味はもちろん、お客さんへの優しさと人柄ですね。
すごく勉強になりました。
そして最後の4件目にHUB池袋西口店へ。
仲良くさせてもらっていたHUB柏店の店長が2日前に転勤移動したばかり。
そんなタイミングでたまたま近くに来れたので早速、お邪魔してきました^ ^
柏からのお客さんでは1人目となんとも光栄なこと♪
閉店前だったので軽く飲んで退散。
そして予約していた池袋のホテルにて一日が終了。
数年来、会いたかった人に4人も会えた幸せな1日となりました。
時間がある時に会いたい人には会っとかないとね^ ^