笑売千八百十二日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは29日なので肉の日サービスデー。
南流山店ではまだまだ浸透してない事もあって弱気の枚数でしたが見事に完売！
良かった良かった^ ^
そんなきょうは14時からのアイドルタイムが大忙し。
僕一人体制でやってたんですが、広い南流山の店内のテーブル席がほぼ埋まりかけ。
限界に近く、僕の心を察してか坂田さんが休憩を返上して助けてくれて。
その後も来店が続き、そこから怒涛の1時間時間。
その後の会計ラッシュも凄かった^ ^
もうバッシング放棄してたもんね^ ^
夜営業序盤はバッシングラッシュと洗い物祭り^ ^
でも17時までにまとまった売上を作れたので良かったです。
まさにゴールデンウィークバブル！
そして夜は少しいい平日の夜並みだったので少しだけ拍子抜け。
今夜はボトルキープが1人増えました^ ^
こんな感じでボトルキープ、どんと増えると嬉しいな♪
平成最後の南流山店の営業はこれにてお終い！
次は令和初日から頑張ります^_^