笑売千八百五日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
南流山店の目線の位置にマスキングテープを貼りました！
目的は2つで中の人の顔だけが見えないようにと営業時間を際立たせるように。
こういう作業が得意な嫁様にお願いしました。
そして税理士事務所に資料を提出してから柏本店へ。
ほんと久しぶりに開店準備から^ ^
久しぶりになると忘れてる事などもあって二度手間などの非効率な動きをしたりして。
前半はシフトを作りながら揚げ場をしたりホールをしたりのオールラウンドプレイヤー。
きょう作成した５月前半のシフト、ほんとみんながハッピーな愛情あふれるシフトが完成。
誰一人としてシフト希望を削る事なく、希望通り、そして偏りなくきちんと休みも入れて。
2店舗１０名以上でこんな完全完璧なシフトが作れたのは初めてかも^ ^
ピークタイムは1人飲みの常連さんと楽しく話しながら相談にものってもらったり。
後半は早々と閉店作業を開始して。
少なかった人数の割に飲んで食べてくれる方々だったので思いの外のいい売上に感謝感謝大感謝！
きょうも実りある楽しい１日になりました♪