笑売千七百八十二日目

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。

きょうのランチは飲み放題宴会コースの予約があった他にまた別の昼飲みの方々でおかげさま。

そんなランチタイムに仲のいい取引業者さんから

平日のランチを止めるのもったいない。お客さんが入ってて止めるこんなケースは初めて

と言われました^ ^

僕としては売上不振の負けて止めるのではなく、認められて勝った状況でやめるので清々しい気分なんですけどね^ ^

14時から17時までのアイドルタイムは忙しくも暇でもない程よい感じ。

そして夜営業は満席にはなったものの、回転もなく長居のお客さんが多くて久しぶりにのんびり。

花見や雨、寒さにやられたかな。

そんな夜営業だったので裏の事務所にて事務作業。

月報を作ったりチャットワークという新たな連絡ツールにスタッフ全員に招待したり。

チャットワーク、まだまだ慣れなくて色々と悪戦苦闘中。

でも使い慣れれば今とは比べものにならないくらいに便利になる事は間違いないでしょう^ ^

便利さを実感でき、そしてそれが当たり前になる日が楽しみです。

串かつ さじろう、どんどん改善進化中!

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