笑売千七百五十七日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうのランチはわざわざ牛かつを食べに来てくれた団体さんの他、昼飲みの方でおかげ様。
ランチタイムに地味にコツコツ売上を積み重ねてます^^
そして夜営業は開店直後から2人組のお客さんばかりがコンスタントに来てくれて忙しく。
20時すぎにあわやノーゲストになりそうな時に6人の団体さん、お一人様の超常連さんなどが3人来てくれて楽しい時間に^^
売上も大幅に伸びてもう少しでプチボーナスという水準まで。
楽しみながら売上も伸びて感謝感謝大感謝^^
そしてそして仕事終了後、前日に来てくれた夜のお姉さんのお店へ。
お礼で行くね、と言ったので即実行^^
残念ながらそのお姉さんはいなかったんですが(悲)
それはそうと、どんなお客さんとでも、行くと約束したら少なくとも1週間以内には必ず絶対に行くようにしています。
そう、絶対に。
というのも、仕事柄いろんな方々と、今度お店に行くね、と口約束をしてくれる人は本当に多いです。
でも実際に来てくれる人は10人いて1人ぐらなのが現実。
だからこそ実際に来てくれると目立つし喜びも一入。
で、おもしろいのが実際に口約束を果たしにわざわざ来てくれるその1人の人達はイケてる経営者やビジネスマンという偶然^^
口約束とはいえ約束を守る、行動が早いという共通点まで。
だからこそイケてる経営者やビジネスマンになるんでしょうね^^
僕もそういうイケてる人達のマネをして意識して行動するよう、そして迂闊な口約束はしないよう心がけてます^^
だって僕もイケてる人になりたいもんね♪