笑売千四百六十九日目
こんばんは、柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうのランチはなんとなんと⁈
珍しく人の手当てがどうしてもつかずピンチヒッター嫁様と。
分からないなりに一生懸命にやってくれて頼もしかったです。
家での嫁様、最近では母親としての嫁様しか見てませんが、健気に頑張ってくれる姿が愛おしかったです^ ^
そして夜も、急遽でまたまた嫁と一緒にはたらくことに。
不思議なもんでスタッフが弱い時にこそお客さんがどんどん来てくれる飲食店あるある。
慣れない嫁、頑張ってる嫁にこれ以上の無理はさせられないし、何よりお客さんに迷惑がかかります。
なので狙える売上は放棄して、テーブル席2席を予約席にして入店規制。
こんな日に限ってどんどん来てくれる皮肉な展開。
何組何人もお断りしました。
それでも代打 嫁様のおかげでなんとか結果を残す事ができました。
嫁様、ありがとうm(_ _)m
嫁様のヘルプは21時まで。
そこからは1人での対応。
閉店作業はもう大変でしたが、なんとかやりきりました。
こんな感じで記憶に残る1日になりました。