笑売千四百十二日目
こんばんは、柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは嬉しいことが２つ。
まずはランチタイム、アイドルタイム、そして夜ともにずっと大忙し。
アイドルタイムには10にんの宴会予約があったので急遽ヘルプに入ってもらったほど。
夜は久しぶりにずっとど満席でお断りやお待ちが何人も。
おそらく今夜はどこも忙しかった日なのかな。
というわけできょうの売上は正月バブルの1月2日に次ぐ今年2番の売上に。
今月、寒さや雨でやられてた分を一気に取り戻しました＼(^-^)／
そして嬉しい事２つ目。
まおのホールの劇的な進化ぶりに超超おどろき。
これまではどちらかというと作業のような仕事で、笑顔や元気も少なめでそれが不満でした。
しかしきょうのまおはまったくの別人。
笑顔で元気にお声がけで行動もきびきびしお見送りも進んで。
そして厨房のスタッフへの声がけも完璧。
あのホールだとまおに会いにくるお客さんが絶対に増えるだろうし、お店にも活気がでます。
そしてまお自身、ホールの仕事がますます楽しくなる好循環になるでしょうね。
ご褒美に今度美味しいご飯をご馳走してあげる事、決定！
まお、ほんまにナイス‼︎‼︎