笑売九百三十五日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
牛かつの販促として９月から行ってきた『ランチパスポート』がきょうで終了。
約３か月、ランチパスポートをきっかけにたくさんの方が来てくれました。
感謝感謝大感謝です。
今回は初めてだったのでやってよかったと断言できます。
少しは夜につながってるし、ランチパスポートに載せなかったら絶対に来ないような方々がたくさんお店に足を踏み入れてくれましたからね。
でも、次の更新はやりませんでした。
というのも、今回は宣伝紹介と割り切ってやったので。
続けない理由は、これを続けると値引きによる集客となって個人的には好きではないので。
安売りで集客しても実力ではないからね。
それに値引きによる集客が続くとそれが当たり前となって麻痺していきますから。
とりあえず明日から少なからず反動はあると思います。
なのでまた次の販促を考えないと。
考え、そして実践することこそ経営だし、面白さですからね＾＾
最後に、今夜は前半はテーブル席が予約で満席、２次会利用もあったおかげで前夜の暇暇を挽回して余りあるいい夜営業となｒました。
やっぱりこうでなくっちゃね。
明日も忙しくなってくれることを祈るのみ。
そんな明日は予約が少なめ。
当日予約＆フリー勝負の一日になりそう。
勝負である以上、勝たんとね＾＾