笑売七百四十六日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうを思い出す備忘録として、舛添都知事の２回目の定例会見がありました。
生で見てましたが、トップは引き際、男は引き際とつくづく思いました。
引き際だけを比較しても大阪の橋下さん、東京の舛添さんでは役者が違いすぎますね。
さて、きょうは営業開始前の夕方からシフトイン。
航平といっさに賄いを作ることから仕事はじめ。
家ではいっさいキッチンに立たず料理もしません。
そんな僕なんですが、なぜかスタッフには喜んで賄いを作ってあげたくなるんです。
料理を作ること自体が楽しいし＾＾
なんなんでしょうね、このお店と家での心境の違いは。
嫁様にとってはさぞ不服なことでしょう＾＾
そして賄いを作ってからはお店を任せ、僕は裏の事務所で手紙や請求書、領収書の整理など。
はがきや封筒なんて、来ても開けないし見ないのでたくさんありました。
それを一気にまとめて開封し、捨てるものは捨て、残すものは残しました。
請求書や領収書、僕当てのはがきなどは僕が対処しなきゃスタッフは捨てれませんからね＾＾
これでかなりスッキリしました。
きれいで広い事務所はやっぱりいいですね。
最後に、きょうはおかげさまで昼も夜もいい感じ。
明日は夜の予約が多いので忙しくなるのかな。
個人的には明日の昼飲みがどうなるのかが楽しみです。