笑売五百七十三日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは嬉しい出会いと再会が。
開店準備中に一人の女性が手土産持参でドアを開けて入ってきました。
なんとお借りしている物件のオーナーさんでした。
ひょんなことですが、ようやくお会いできました。
すごくいい方で良かったです。
このオーナーさんのためにもますます頑張って家賃をきちんとお支払しないとね。
そして営業が始まると、スタッフが電話で聞き間違えていた予約のお客様がなんと大阪在住の新卒同期。
それも仕事よりもボーリングで凌ぎを削りあった仲間の友松さん。
その証拠写真がこれ＾＾
イワサが僕です。
綺麗なかわいらしい奥さんと大阪から日帰りで食べに来てくれました。
もうね、めちゃくちゃ、ほんとめちゃくちゃ嬉しかったです。
大阪での修行時代も見てくれてるので、自分のお店で普段どおりに頑張っている姿を見てもらえて良かったです。
そしてまさかのブログの読者だったのはビックリ。
というわけであえてこの場でも
友松、ありがとう！！！
こんど久しぶりにボーリングの真剣勝負したいな＾＾
そしてきょうはさすが３連休の初日。
多くの方が食べに来てくれたんですが、ブログつながりの方も食べにきてくれました。
飲食店を経営していて思うんですが、飲食店って出会いや再会、別れがほんと多い職業。
中でもきょうのような新たな出会いや再会はすごく嬉しいし楽しいです。
きょうはそんな嬉しくて、そして忙しいいい一日になりました。
売上的にも後半が伸びて今月一番！！
爆発力には欠けましたが、久しぶりにスタッフにプチボーナスをあげれました。
やっぱり週末はこうでなくっちゃね＾＾