笑売四百五十九日目
こんばんは、柏で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
柏祭り２日目。
きょうもすごく暑かったですね。
外をちょっと動いただけで汗が噴き出す暑さ。
そんな中で航平、創業メンバーで卒業メンバーのののが臨時で最初からほぼ最後まで屋台で頑張ってくれました。
その甲斐あってまたまた夕方から大爆発！！！
まさかまさか追加で持っていったネタまですべて完売という快挙！！
これにはびっくり。
前日よりも営業時間を３０分延長したのが確実に効きましたね。
たかが３０分、されど３０分。
売れる時間の３０分の結果の違いの凄まじさを実感した日となりました。
そしてお店も前日ほどにないにせよいい感じでした。
なんとか２日間、初めての２店舗同時営業をトラブルなく、いい結果で終えることができました！！
やっぱり信頼できて任せられるスタッフがいてこそ。
この２日間は卒業メンバーにも助けてもらったしね。
やるまでは２店舗同時営業はどうなることか、と思いましたが、やってみればなんとか出来るもんですね＾＾
すご～～～～～～く疲れましたけど。
というわけで、お疲れ、俺。