笑売三百六十六日目

こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。

きょうは「大阪新世界 串かつ さじろう」の誕生日で1周年。

感謝祭の効果もあって常連さんやご新規さんが早い時間から来店。

電話や来店での当日予約も増えて早い時間から満席に。

何組も断る申し訳なさ。

とはいえ木曜日に早々と満席なんて久しぶり!!

今夜は席が空けばまた次のお客さんがすぐに来てくれて、まるで週末土曜日のような感じでした。

さすが1周年という感じでしょうか^^

嬉しいことにこの数日、常連さんが何人も来てくれただけでなく、お祝いのプレゼントを持ってきてくれるのが嬉しいやら申し訳ないやら。

これを読んでくれている常連さんへ。

本当にお気遣い無用なんで手ぶらで来てください!!

これはフリではないですからね^^

本当に申し訳ないので。

でもそんな多くの方からご支援いただいてつくづく幸せだな~、って思います。

これこそ自分のお店を持つ楽しさ、醍醐味

常連さんやスタッフからもよく言われることなんですが、「さじろう」のお客さんは変わった人や変な人はおらず、本当にいい人ばかり。

スタッフだけでなくお客さんの質がいいのもお店の自慢。

そんな多くのお客さんから飽きられないよう、慢心することなく日々精進あるのみ。

新たな2年目も居心地のいいお店を目指してますます頑張りますので、これからもよろしくお願いします!!

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