笑売二百三十三日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
忘年会のピークであろう１２月第２週目の金曜日。
きょうだけは２人目のスタッフの都合がどうしてもつかず・・・。
というわけでとうとう外部から助っ人に来てもらいました。
その助っ人というのが、なんとなんと常連さんです＾＾
先週、人手が足りないという話をしたところ、その常連さんがその場でシフトを確認してくれたんですが、きょうがたまたま偶然その方の仕事がお休みだった、という訳。
恥も外見もなく、ずうずうしくその場でお願いしました。
なんといってもその方は５年ほど飲食店での社員＆店長経験あり。
しかも飲食店自営経験もある３０代の方。
実際にきょう一緒に働いたところ、初めてとは思えないほど動けました。
飲食店経験者だけあってほんと適応が早かったです。
おまけに仕事に対して積極的だし、お客さんとの会話も出来るし。
ほんときょうは助っ人に来てくれて良かったし助かりました。
感謝感謝です。
せっかく助っ人に来てもらったのに肝心の売上は、平日ならまだしも、週末の目標に少し届かず。
明日こそ
これぞ１２月の繁忙期の週末！！
と思うほどの大爆発となりますように！！