修行五百三十四日目
こんばんは、串かつ修行中のさじろうです。
ゴールデンウィーク後半中日のきょうは銀座のお店と夜は小さな銀座のお店でした。
本当は遅出だったんですけど、きのう急遽お願いされて朝からでる事に。
結果的にランチタイムは平日の倍以上の来店人数でめちゃくちゃ大忙し。
僕が出ずに一人足りない状況だったらやばかったでしょうね。
これは別に僕が動けるというのを言いたいのではなく、僕に限らず忙しい時にプラス一人がいるといないでは雲泥の差なんです。
そして、昼も爆発した夜の銀座のお店は夜も大爆発！
年末以来のいい売上でした＼(^o^)／
ただ、僕がいた小さな銀座のお店は席が半分しか埋まらず。
僕が目標としている金額にも届かず。
悔しいですっ‼
朝からめちゃくちゃ忙しく、休み明けで休みなく働いたからか久しぶりに体が疲れてます。
久しぶりに走って疲れを汗と一緒に落とさないといけないかも、と思ってます。