笑売四千五百四十九日目
柏駅西口の串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
僕のさじろう柏本店出勤日です
11月5.10.12日
きょうも現場はオフながら総務のようなやる事多し
まずはシフト提出の連絡やメールで出来る発注などを一気に片付けて
その後、さじろう柏本店に行って調味料を取りに行ったら引き戸の調子が悪くて調整
ご迷惑かけてる業者さん全てにご連絡
その後、さじろう南流山店へ行って納品＆ランチ
南流山店、ランチ営業や価格改定、メニュー変更などしながら順調に売り上げを伸ばしててさすが
一旦、自宅に戻ってから銀行入金してさじろう柏本店へ行ってから買取わかばジョイフル本田守谷店へ
接客中だったので色んな食材を買い出ししてから店内へ
スタッフと少し打ち合わせしてからお別れして那須高原のさじろう山荘までドライブ
運転中の車内ではオーディオブックにあった中村天風さんと西田文郎さんの講演ライブを聞きながらマインドを整えて
18時前にさじろう山荘について少しだけのんびりしてから一人晩酌
アマプラで何を見ようかあれこれ迷ってたらもう一度『キングダム』に挑戦しようと見始めたら⁉︎
一気にハマってしまいました！
シーズンもエピソードも沢山あるのでしばらく楽しみが続きそうです^ ^
きょうも朝から晩までノンストップのいい一日になりました