修行三百四十二日目
こんばんは、串かつ修行中のさじろうです。
きょうは夕方からお店で修行でした。
さて、夏の季節物のミョウガとエビの串かつがきょうで終了しました。
ミョウガの香りが美味しい、僕の大好きな串かつの一つでした。
将来の僕のお店でも夏限定の串かつとして出したいですね。
そしてその変わりに栗が本格的にメニュー入り。
ハモはまだやってます。
まだまだ暑いけども、季節は確実に夏から秋へと進んでるんですね。
秋といえば、食欲の秋、読書の秋、そしてマラソンシーズン開始の秋ですね(^^)
確