三千四百九十一日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは嫁様と食べログ100名店に入ってるお店でランチ。
近くに住んでいながら何年も行ってなかった課題店。
100名店の噂通り、知人友人、仲間を連れて行きたくなる美味しくていいお店でした。
決して立地は良くないのに期待を裏切らない、ってのが大事なんですよね。
そして夕方からは柏本店にて。
今日は納品された物がいつもと違った物だったり傷んでる物だったりで業者そんに交換依頼。
業者さんには違和感があればなんでもすぐに言うようにしています。
いつも通りに来るのが当たり前だし、違和感あっても言わないとなぁなぁになって緊張感がなくなるからね。
そんな今夜はお一人様が一人も来ないのんびりデー。
急に寒くなって客足が鈍ってるのかしら。
あしたからの週末、忙しくなってくれますように！