三千四百八十四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは営業許可証の更新に必要な食品衛生協会の講習へ行ってきました。
市民会館にておばちゃんがひたすら原稿を2時間読んでるのを聞くだけの苦痛の時間^ ^
話しの内容もいつ聞いても全く同じ事ばかり。
この講習に参加するために臨時休業してるお店も多いのにちょっと酷すぎたかな^ ^
悪しき習慣だと思うし、今の時代ならウィンウィンになれるもっといいやり方に変えたらいいと思いました。
講習会が終わってから南流山店へ。
久しぶりの南流山店にて、けいすけと話しながら一気に仕込み。
厨房が広くて動きやすい^ ^
きょうは常連さんと話す機会が少なかったものの久しぶりの南流山店を楽しみました。
さてさて明日から3連休。
忙しくなってくれるといいな♪