笑売二千七八百十ニ日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
新年2022年は定休日をなくして月曜営業も復活します！
きょうは久しぶりに南流山店にて開店準備から閉店まで。
1ヶ月ぶりぐらいかな。
久しぶり南流山の厨房、すごく整理整頓がされてます。
さらに厨房内も綺麗！
さすがいっさ店長の意識と指導の賜物。
いっさナイス！
きちんと規律が保たれてるお店はどんどん強くなるからね。
南流山店といっさのこれからがますます楽しみです^ ^
そんな今夜はなんだかんだでおかげ様。
しかしここにきて沖縄や東京で新型コロナの爆発的感染でまたまたまんぼうを適用する動きへ。
せっかく戻ってきた外食マインドをまたまた冷やされる事になりそう。
まさか緊急事態宣言にまで拡大してまた休業とかになるのかな。
もうあれこれ考えても仕方なし。
なるようにしかならぬ、ですね。