笑売二千七百九十四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
無期限で毎週月曜日が定休日になります。
１２月3週目が終了。
コロナ禍前の例年であればだいたい今週で会社絡みの忘年会が終了。
いよいよきょう当たりから年末まで個人や仲間内の小さな忘年会へ移行する頃合い。
さじろうが最も得意とする人数。
きょう当たりからクリスマス2日を除いて年末まで毎日忙しくなる飲食店の頑張り時がスタート！
さっそくきょうのランチタイムから少し雰囲気が変わってきた感じ♪
特に南流山店が１２月らしい売上になってきました。
一方、柏本店。
決して悪くはないもののコロナ禍前の週末満席回転営業の頃を知ってるとやっぱり物足りなさを感じてしまいます^ ^
コロナ禍前の良かった過去と比較してはダメだし全く意味はないんです。
頭では分かってるけど、こればっかりはどうしても(^^;
過去の事実や評価なんて今と未来次第でなんとでも変わります。
だからこそ過去の事実や評価をよくするためにもまさに今、そしてその連続の未来に向けて気持ちを切り替えないとね^ ^